想開(kāi)一家餐飲店或者燒烤店怎么持續(xù)流量爆滿？

餐飲店所賺的錢，來(lái)自于一個(gè)老板12.5%的知識(shí)，87.5%來(lái)自于老板對(duì)人際關(guān)系經(jīng)營(yíng)理念。現(xiàn)如今大家都在講利他精神，對(duì)于餐飲店來(lái)講，所謂的利他精神就是成人達(dá)己，成己為人的一種理念；而餐飲店吸引來(lái)的都是和你的店有著相契合的人，而這種默契就是餐飲店和顧客之間的價(jià)值交換，僅此而已。無(wú)非就是從感覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)四個(gè)維度來(lái)增加顧客的體驗(yàn)感，從而提高復(fù)購(gòu)率，增加餐飲店的營(yíng)收。

真心做品質(zhì)

首先，一個(gè)餐飲店的立身之本就是菜品。凡是做大做強(qiáng)的餐飲品牌，都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是他們都非常地注重自己的菜品品質(zhì)。一個(gè)餐飲店的品質(zhì)就是從口味、價(jià)格、食材、還有店面的裝修環(huán)境，這幾個(gè)方面來(lái)體現(xiàn)。只有我們的產(chǎn)品才能保證口味穩(wěn)定，且健康；食材要新鮮衛(wèi)生。價(jià)格合理，環(huán)境優(yōu)雅，店面干凈明亮，讓人一進(jìn)店就舒服，待著安心，吃著放心，這就是品質(zhì)。

精心做氛圍

良好的氛圍可以調(diào)動(dòng)客戶的情緒，這種營(yíng)造出溫馨舒適氛圍的餐飲店，不僅能夠讓人釋放壓力，身心還能夠得到真正的放松，還能影響客戶的心情，氛圍感 能夠勾起客人的消費(fèi)欲，氛圍感的打造主要是從視覺(jué)燈光、聽(tīng)覺(jué)音樂(lè)、感覺(jué)環(huán)境，這幾個(gè)方面做細(xì)節(jié)，來(lái)提升顧客的體驗(yàn)感，這些是除了菜品以外 能夠牽動(dòng)顧客的心，所以氛圍感很重要。細(xì)節(jié)決定成敗，做餐飲屬于人力密集型產(chǎn)業(yè)，只有把每一個(gè)環(huán)節(jié)精細(xì)化，以及每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的塑造，都能給顧客提供更好的就餐服務(wù)體驗(yàn)，只有顧客體驗(yàn)提升，才能實(shí)現(xiàn)顧客滿意度的提升，從而達(dá)到營(yíng)收的目的。

用心做服務(wù)

好的產(chǎn)品是一個(gè)企業(yè)做大做強(qiáng)的 重要的一個(gè)因素，當(dāng)然，也可以從服務(wù)上提升顧客的體驗(yàn)感，從視覺(jué)、感覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)三個(gè)維度其他的小細(xì)節(jié)來(lái)提升。服務(wù)不光是給顧客端茶倒水，這種基本的就餐服務(wù)太常態(tài)化，而好的服務(wù)是讓顧客一進(jìn)店就能夠感受到的良苦用心。比如：私密空間確保客人的隱私性，預(yù)約菜確保客人的時(shí)效性，一人食場(chǎng)景避免一個(gè)人就餐時(shí)的尷尬性，等等。

北京京建鵬達(dá)自動(dòng)燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在無(wú)煙燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)和口碑，北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì)，公司有著自己的無(wú)煙燒烤店品牌“相識(shí)很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國(guó)招商加盟的客戶服務(wù)。相識(shí)很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國(guó)美麗首都-北京，2015年京建鵬達(dá)（北京）餐飲管理有限公司全面開(kāi)始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營(yíng)以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時(shí)間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤機(jī)、自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤桌椅、自動(dòng)電烤爐等等，歡迎全國(guó)加盟的朋友前來(lái)參觀。24小時(shí)免費(fèi)服務(wù)熱線：13718554825/400-997-9255